도우미에게 전한 룸 연장이 주류 직원에게도 전달됐는지 살피는 강남 블렌딩
노래가 이어지는 동안 도우미에게 룸을 조금 더 사용하고 싶다고 말했더라도 주류 직원의 접수까지 끝났다고 생각하기는 어렵습니다. 도우미는 손님의 의사를 가장 가까운 자리에서 듣지만, 남은 이용 시간과 주문 내역을 관리하는 직원은 따로 움직일 수 있기 때문입니다. 강남 블렌딩에서 연장을 이야기할 때는 의사를 전한 순간보다 담당자가 연장 내용을 확인한 순간을 분명히 구분하는 편이 상황을 이해하기 쉽습니다. 도우미에게 말을 건네는 상황은 대개 자연스럽습니다. 노래가 끝나지 않았거나 일행과 대화가 길어져 조금만 더 머물고 싶은 마음이 생깁니다. 손님은 옆자리에 앉은 도우미에게 먼저 의사를 전하고 도우미도 알겠다고 답할 수 있습니다. 다만 대화 속 대답이 연장 승인까지 뜻하지는 않습니다. 전달하겠다는 답변과 실제 연장이 접수됐다는 답변 사이에는 확인 과정이 남습니다. 주류 직원에게 전달 여부를 묻는 까닭은 술을 더 주문하려는 목적과는 다릅니다. 기존 병이 남아 있어 추가 주류가 필요하지 않더라도 룸 사용 시간을 늘릴 수 있는지는 별도 확인이 필요합니다.…